氨氮是指水中以游離氨（NH3）和銨離子（NH4）形式存在的氮。是水體中的營養素，可導致水富營養化現象產生，是水體中的主要耗氧污染物，對魚類及某些水生生物有毒害。
氨氮測定儀可以快速、準確測定廢水中氨氮的濃度。冷光源、窄帶干涉、光源壽命達10萬小時；同時支持比色皿和比色管兩種比色方式；采用大屏液晶顯示、濃度直讀，中文顯示界面、全中文鍵盤；支持歷史數據存儲，用于大、中、小型水廠、工礦企業、生活用水、工業用水的氨氮濃度檢測，以便控制水的氨氮達到規定的水質標準。

氨氮測定儀測定氨氮非常簡單，但在實際測量過程中用戶還需注意了：
1、對于污染嚴重的水樣，特別是工業污染源的水樣，可選取所需體積的1/10的試料和1/10的試劑，放入10×150mm的的硬質玻璃試管中，用酒精燈加熱至沸數分鐘，觀察溶液是否變為藍綠色，若呈現藍綠色的話，應再適當的少取試料，重復以上實驗，直至溶液不再變藍綠色為止。以此確定待測水樣合理的稀釋倍數。稀釋時，所取廢水樣量不得少于5mL，如果化學需氧量很高（如工廠車間廢水），則廢水樣應多次稀釋。

2、水樣的氧化回流應該在通風櫥內進行，以防Cl之類的有害氣體妨礙操作人員的健康。

3、在標準方法中，回流溫度為145～148℃，冷卻水的流量應控制在用手觸摸冷凝管外壁不能有溫感，否則水樣中的低沸點有機物也會揮發損失，使測定結果偏低。水樣回流消解結束后，加入蒸餾水或去離子水應從冷凝管上方緩慢加入，以便將附著在管內壁的揮發性有機物沖到試液中。在使用閉管催化-氧化法快速處理水樣時，也應在加熱完畢后，趁熱顛倒管內水樣，使得氣相中的有機物參與氧化反應。

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